Новости по рубрике - АЗНАКАЕВСКАЯ КУХНЯ
-
Специалисты рассказали, каким должно быть идеальное мороженое
Кристаллики льда на мороженом говорят о том, что продукт подвергался повторной заморозке, отмечают эксперты.
-
Ученые узнали о пользе кофе для работы сердца
Кофеин блокирует действие способствующего фибрилляции предсердий аденозина. Относительно частое употребление кофе не оказывает негативного влияния на работу сердца и даже способствует снижению числа нарушений сердечного ритма. К такому выводу пришли австралийские исследователи из Института Бейкера, сообщает ИА "Татар-инфрм" со ссылкой на Lenta.ru! Проанализировав результаты сделанных ранее исследований (с участием 228...
-
Американские биологи открыли вызывающие ожирение бактерии
Некоторые микробы из семейства Clostridiaceae способствуют всасыванию жира при переваривании пищи, установили ученые. Американские биологи открыли бактерии, которые ускоряют развитие ожирения, пишет ИА "Татар-информ" со ссылкой на «Известия». Некоторые микробы из семейства Clostridiaceae способствуют всасыванию жира при переваривании пищи, при этом новые порции жиров ускоряют размножение этих бактерий, установили ученые....
-
Около тонны некачественного хлеба было снято с прилавков магазинов Татарстана
С начала 2018 года специалисты Роспотребнадзора провели лабораторные исследования 750 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. 86 партий испорченных хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий объемом 922 кг сняли с прилавков магазинов Татарстана специалисты Роспотребнадзора за первый квартал 2018 года, сообщает ИА "Татар-информ". Основные причины изъятия - истекший срок годности, нарушения условий хранения...
-
КРАШЕНЫЕ ЯЙЦА, КУЛИЧ И ПАСХА: КАК ПРИГОТОВИТЬ УГОЩЕНИЕ К ПАСХАЛЬНОМУ СТОЛУ
Автор материала: Анна Тарлецкая, СОБЫТИЯ После 40-дневного Великого поста все православные верующие готовы отпраздновать самый главный религиозный праздник - Пасху. Это дата передвижная. Православной церковью решено отмечать день Воскресения Христова в первый воскресный день первого полнолуния, которое следует за днем весеннего равноденствия, 20 марта. Так получилось, что Пасха в этом...
-
Ученые узнали о новой опасности красного мяса
Употребление красного мяса коррелирует с большей частотой развития рака толстой кишки у женщин. Уменьшение употребления красного мяса значительно уменьшило риск развития рака толстой кишки у женщин. К соответствующему выводу пришли исследователи из британского Университета Лидса, сообщает ИА "Татар-информ" со ссылкой на Lenta.ru. Ученые проанализировали собранные в ходе долговременного исследования данные...
-
Как выбирать рыбные пресервы - советы жителям Азнакаево от Госалкогольинспекции РТ
Древние говорили, что «рыба - это пища для ума». С точки зрения современных диетологов, рыба - наиболее предпочтительный источник белка. (Азнакаево, 2 марта) Специалисты рекомендуют включать в рацион рыбу и морепродукты не реже 2-3 раз в неделю. Все мы наслышаны о пользе рыбы, но в России в сравнении с другими...
-
КАЛЕНДАРЬ ВЕЛИКОГО ПОСТА-2018: ЧТО И КОГДА МОЖНО ЕСТЬ
Автор материала: Наталья Рыбакова, СОБЫТИЯ На протяжении семи недель поста запрещается употреблять в пищу мясо, птицу и яйца. Рыба, растительное масло и вино можно только в определенные дни. Календарь питания на время поста составил «Татар-информ». Великий пост, который длится с 19 февраля по 7 апреля, начался у православных. Этот пост...
-
Ученые узнали о вреде фруктовых соков для микрофлоры кишечника
При питье натощак фруктовый сахар из соков не усваивается в тонком кишечнике. (Казань, «Татар-информ»). При употреблении фруктовых соков на голодный желудок они негативно воздействуют на микрофлору кишечника. К такому выводу после экспериментов на мышах пришли исследователи из входящего в Пристонский университет Института интегративной геномики Льюиса Сиглера. Результаты работы подведены в...
-
Масленичная неделя в Азнакаево: легкий рецепт блинчиков от Зульфии Шариповой
Сегодня, в Международный день блина, АЗНАКАЕВСКАЯ КУХНЯ предлагает Вам очень легкий рецепт блинчиков от Зульфии Шариповой. Рецепт блинного теста: 1 литр молока, 1 яйцо, 10 г разрыхлителя, соль и сахар по вкусу, мука (добавлять по чуть-чуть до консистенции сливок) ПЕРЕМЕШАТЬ до однородной консистенции. Жарить на раскаленной сковороде, предварительно смазанную подсолнечным...
-
Потребление фастфуда вызывает долгосрочные нарушения иммунной системы
Иммунная система человека реагирует на фастфуд так же, как на бактериальную инфекцию. (Казань, «Татар-информ»). Иммунная система человека реагирует на фастфуд так же, как на бактериальную инфекцию. Даже переход на правильное питание не сможет исправить нанесенный ущерб. Об этом пишет портал «Хайтек» со ссылкой на исследование ученых из Университета Бонна. Читайте...
-
Ученые рассказали о последствиях употребления сахара для кровеносной системы
Чрезмерное поедание сахара нарушает приток крови в конечности и внутренние органы. (Казань, «Татар-информ»). Сахар может разрушить кровеносную систему человека, если его употребление не взять под жесткий контроль. К такому выводу пришли ученые из Копенгагенского университета, сообщает РИА «Новости». Датские исследователи провели эксперимент, в результате которого выяснили, что чрезмерное поедание сахара...
-
Куркума оказалась способной защитить от старческого слабоумия
Куркумин разрушает связанные с болезнью Альцгеймера патологические белки. (Казань, «Татар-информ»). Придающий корню куркумы желтый цвет полифенол куркумин оказался способен защитить от старческого слабоумия, выяснили исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе под руководством Хорхе Баррио. Результаты работы опубликованы в журнале American Journal of Geriatric Psychiatry, передает «Газета.Ru». Считается, что низкая распространенность...
-
Ученые создали тест качества воды за один доллар
Специально обработанная полоска бумаги сообщит о наличии любых загрязнений питьевой воды. (Казань, «Татар-информ»). Ученые британского Университета Бата создали универсальный тест качества питьевой воды стоимостью всего 1,3 доллара. Об этом сообщает «Хайтек». Внешне разработка напоминает обычную полоску белой бумаги. На самом деле тестовая полоска покрыта слоем микроскопических графитовых электродов. На них...
-
Минэкологии РТ призвало отказаться от моющих средств с фосфором
В Татарстане остро стоит проблема цветения в реках сине-зеленых водорослей с образованием токсичных веществ. (Казань, 18 января, «Татар-информ», Наталья Рыбакова). Отказаться от использования моющих средств с содержанием фосфора в пользу чистоты озер и рек Татарстана призвал сегодня на заседании итоговой коллегии Минэкологии РТ и Росприроднадзора министр экологии и природных ресурсов...