Тарталетки с оригинальным кремом

Быстрые и легкие в приготовлении закуски можно сделать в тарталетках. Они продаются самого разного размера и формы. Однако испечь такие корзиночки можно и в домашних условиях в формочках для кексов. Для этого подойдет тесто из 5 ст. ложек муки, 2 ст. ложек воды, 2,5 ст. ложек масла сливочного и щепотки соли. Выпекаем около 15 минут.

Для начинки возьмем пасту из мяса криля, добавим немного майонеза, мелко нарезанный авокадо, заполним этим кремом корзиночки, по желанию украсим зеленью или ломтиками огурца.

Второй вариант начинки: смешиваем мелко нарезанные яйца, огурец, натертый плавленый сыр, размятую вилкой печень трески, по вкусу заправляем майонезом, солью и перцем.

Приятного аппетита!