Пешермичә ясала торган җиләк пирогы

3 аш калагы желатин, 1 сткан су, 0,5 литр каймак, 1 стакан шикәр комы, ванилин.

Желатинны бүлмә температурасындагы суда җебетергә, каймакны шикәр комы һәм ванилин белән бутарга. Желатинны утта тотып, бер масса булганчы болгата-болгата эретергә, кайнатып чыгармаска.

Аны нечкә агым белән болгата-богата каймаклы массага кушарга һәм савытка җәелгән җиләк өстенә агызырга.

Суыткычта куерганчы тотарга.

Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!