Азнакаево
  • Рус Тат
  • Җиләк өлгергән, пирогын пешерик

    Камыры да шәп, җиләге дә күп бу пирог рецептының.

    Мин аны әле генә җыйган җиләктән пешердем. Алманыкын да гел пешереп торам. Кем ни тели – шуны сала ала.

    Пирог өчен кирәк:

    4 йомырка

    250 г шикәр комы

    8 аш кашыгы көнбагыш мае

    350 г он

    1 пакет разрыхлитель

    150 мл сөт

    1 лимон кабыгы

    1 кг җиләк-җимеш

    Йомырканы шикәр комы белән болгатабыз. Әз-әзләп шуңа май агызабыз. Онны разрыхлитель белән бергә салып, сөт өстәп болгатабыз. Майланган табага шушы массаны салып, өстенә җиләк-җимеш түшибез. Уртача температурада алсуланганчы пешерәбез.

    Пирогны алгач, ванильле шикәр комы сипсәң, матур да, тәмле дә була.

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: