АШ-СУ
Горбушадан уха
Ашларыгыз тәмле булсын!
Балыкны кисәкләргә бүлеп, сулы мискигә салабыз да кайнарга утыртабыз. Суы кайнап чыккач, тоз, борчак борыч, лавр яфрагы, укроп салабыз. Аннары яхшылап юылган тары ярмасы салып, 10-15 минут кайнатып алабыз. Ул әзрәк пешә башлагач, шакмаклап туралган бәрәңге, ваклап туралган суган салабыз да, бәрәңгесе пешеп чыккач, өстен каплап, 5-7 минут тотабыз. Уха инде әзер була. Тәлинкәләргә бүлеп, өстенә укроп кына саласы кала.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев