Искиткеч уңа, кетердек, тэмле камыры.
Бәрәңге, сыр, фарш эчлекләре кулландым. Фаршны чыгаргач, бик күп суган куштым, су, тоз, борыч салдым, үз табагында фаршны алып суккаладым-бәргәләдем димме, алай иткәндә фарш йомшара.
Камырга: 250 гр кайнар су (кипяток), тоз тәменчә, ике стакан он салып, тиз тиз бутыйбыз, суына төшкәч 2 аш кашыгы сыек май һәм 1 йомырка салып, камырны басып бетерәбез. Кайнар килеш он күп сыман, суына төшкәч тагын бер стаканлап китә.
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев