Азнакай хуҗабикәләренә Мәрьям Миннеголовадан кабаклы ипи рецепты
Ашларыгыз тәмле булсын!
Беренче эш итеп кабак измәсе (пюре) ясыйбыз. Кабакны кабыгыннан әрчеп, эчен алып шакмаклап турыйбыз да мискигә әз генә су салып томалап пешерәбез.
Массаны блендер белән издерәбез. 1,5 чәй калагы чүпрә, 1 аш калагы шикәр комы, ярты стакан җылымса су салып, катнашманы күпертергә җылы урынга куябыз. Ипи басасы савытыбызга ике стакан җылы кабак измәсен, тоз, күпергән чүпрәне, он салып, камыр басабыз. Иң соңыннан кулга көнбагыш мае салабыз да тагы камырны басабыз, җылы урынга кабарырга куябыз.
Камыр кабарып менгәч, табаны майлап, камыр салып табада кабартабыз. Газ миченә пешәргә озатабыз.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев