Пешерелгән сыр рецепты
Бу ризык латыш кухнясында хас.
Эремчекне кәстрүлгә салыгыз да, сырга үзенчәлекле тәм кертү өчен, күгәрек пәйда булганчы, 3-4 тәүлек капкачлап тотыгыз. Шуннан соң каймак, тоз, тмин кушып болгатып, барысын бергә иттарткычтан үткәрегез.
Эретелгән атланмайны эремчеккә өстәп болгатыгыз һәм ялтыравык төскә кергәнче салмак утта тотыгыз. Тугланган йомырка салгач, тагын бер кат җылытып алыгыз, атланмай белән майланган эмаль савытта суыкка куегыз. Сыр куллануга әзер.
0,5 кг эремчеккә 50 г атланмай, ярты стакан каймак, ярты йомырка, тоз һәм тмин кирәк булачак.
автор фотосы
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев