Ашыгыз тәмле булсын!
3 йомырка
3 йомырка сарысы
1 чәй калагы майонез
чеметеп кенә тоз
ярты чәй калагы разрыхлитель
Он салып токмач камыры кебек камыр басам. Өч җәемгә бүләм. Бик юка итмичә генә җәям (чама белән 5 мм). Бераз камырны киптереп алам (кисәргә җайлы булсынга). Җәйгән җәймәне тасмалап кисәм. Токмачтан калынрак итеп тагы кискәлим. Кызган майга салып тиз арада пешереп тә алам.
Баллар өчен:
100 мл су салып, 200 гр песокны 7-8 минут кайнатам, аңа 3 аш калагы бал кушам. Тагын 3-4 минут кайнатам. Әзерлеген белер өчен салкын суга салып карыйм. Суда сироп җәелеп китмәсә, әзер дигән сүз.
Сиропны төшләр өстенә салып болгатып, савытларга өеп, катырып куябыз.
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев