Азнакаево
  • Рус Тат
  • Азнакай хуҗабикәләренә Фәнзия Әхмәтшинадан кызыл эремчек рецепты

    Ашларыгыз тәмле булсын!

    5 йомырка, 1 кап катык, 1 бәләкәй кап каймак, 2 генә аш кашыгы (чумәләкәй) шикәр комын яхшылап болгатып, 3 л сөт кушып, тагын болгатып кайнатырга куябыз. Кайнап чыгуга сөт эри, сары суы чыга. Шул суы беткәнче озак итеп кайнатасы. Казанда кайнатырга кирәк. Эремчекне кызартып ясалган кортка карый күпкә тәмлерәк, йомшаграк, сусылрак.

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: