Сыр тиз кипмәсен өчен, аны тозлы суга манып алынган чиста тукымага төреп куегыз.
Сырны угычта уар алдыннан, угычка сыек май сылагыз. Алай иткәндә, сыр ябышмаячак, угычны юарга җайлы булачак.
Кәбестә пешкән кәстрүлгә бер кисәк икмәк салсагыз, аның исе бүлмәгә таралмас.
Күкәйне каты утта пешерсәң, аның агы каты, сарысы йомшаграк булып...
Сыр тиз кипмәсен өчен, аны тозлы суга манып алынган чиста тукымага төреп куегыз.
Сырны угычта уар алдыннан, угычка сыек май сылагыз. Алай иткәндә, сыр ябышмаячак, угычны юарга җайлы булачак.
Кәбестә пешкән кәстрүлгә бер кисәк икмәк салсагыз, аның исе бүлмәгә таралмас.
Күкәйне каты утта пешерсәң, аның агы каты, сарысы йомшаграк булып пешә. Сүрән утта пешергәндә, сарысы каты, ә агы йомшаграк булып чыга. Шуңа да күкәйне иң яхшысы - уртача утта пешерү.
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев