Ярмарка народных традиций: Яблочный Спас

Но дни еще стояли по-летнему теплые, впереди были три Спаса - Медовый, Яблочный, Ореховый. Осенние Спасы – это три праздника, которые отмечают в августе: 14, 19 и 29 числа.

Сегодня Второй Спас, который называется Яблочным, потому что с середины августа у нас начинают поспевать яблоки, груши многие овощи: «Пришел Спас – всему час: плоды зреют», «Пришел Спас – яблоко припас». До Второго Спаса яблоки есть не разрешалось. Во время праздника угощали яблоками всех. На Второй Спас на праздничном столе непременно должны были присутствовать не только сами фрукты и овощи, но и блюда,приготовленные из них : яблочные лепешки, яблочные пироги, запеченные и моченые яблоки.

С этого дня убирали с полей весь горох и угощали им друг друга. Устраивались ярмарки и шумные, веселые народные гулянья, пели, плясали, загадывали загадки. В пословицах и поговорках отразилось то, как народ примечал изменения в природе, в погоде: «Каков Второй Спас, таков и январь», «В какой день средний Спас, таков -  Покров».

Люди верили в то, что откусив яблочка, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется.