Что должно быть на столе в новогоднюю ночь?

Символ наступающего года кролик – вегетарианец, он не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, а предпочитает только свежую зелень, злаки, фрукты и овощи. Кроме того, кролики предпочитают красивые продукты без резкого запаха, поэтому не нужно увлекаться приправами и чесноком.

Готовя стол, не забудьте приготовить больше блюд со свежей морковью и капустой. Капуста ассоциируется с удачей во многих национальных культурах. Используйте капусту для приготовления салатов, закусок, тостов. На больших листьях можно подавать мясо, птицу.

Обязательно украсьте блюда свежей зеленью. Подойдут укроп, петрушка, шпинат.

Пусть на столе будет больше вкусных и полезных фруктов, ягод: разложите на блюдах груши, яблоки, цитрусовые. Кролик не откажется от них. Груша в Китае является символом долголетия, а яблоко – достатка, цитрусовы­е олицетворяют богатство и удачу.

Все мы знаем, что грызуны любят злаки. Они тоже хороши в праздничных блюдах, например, кукуруза в новогодних салатах.