Кабакны ничек сакларга?
Саклауга куйганчы, кабакны 2-3 атна дәвамында якты (әмма кояш нурлары төшеп тормасын) җылы (+20 градус чамасы) бүлмәдә тотарга кирәк.
Шушы чорда яшелчәдә витаминнар туплану процессы бара, йомшагы тагын да татлырак һәм хуш ислерәккә әйләнә. Мондый шартларда яшелчә тулысынча өлгереп җитә. Кабакны саклау өчен иң әйбәт температура +2дән +4кә кадәр, дымлылык 75 – 80 проценттан артмаска тиеш. Дымлылык бу күрсәткечтән артып китсә, кабак чери. Кыскасы, аны саклауга кую өчен иң кулай урын – идән асты яки баз. Саклау өчен тартма-мазар кирәкми: сабын өскә яки кырыйга каратып, агач киштәләргә урнаштырасы гына. Тик бер шарты бар: бер-берсенә тиеп тормаска тиеш.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев