Азнакай хуҗабикәләренә Резидә Фәйзуллинадан тәмле җиңел пирог рецепты

150 гр маргаринга 2,5 стакан он, бер чәй калагы разрыхлитель салып, валчык хәленә килгәнче уарга, шуңа 5 аш калагы песок салып болгатырга да бер стакан валчыкны алып куярга. Калганына бер йомырка өстәп камыр басарга, аны табага җәеп саласың, өстенә кайнатма сөртеп, камырның кырларын эчкә бөгәсең. Ачык калган өлешенә валчык җәеп, артык кызу булмаган духовкада, 30-40 минут пешерергә.

Духовкадан алуга өстен каплап куйсаң, камыр йомшарыбрак китә, уалып тора.

Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!