Утренний кофе: с молоком или без? Советы диетолога для сохранения здоровья

Для многих утро начинается с чашки ароматного кофе. Но как привычные добавки — молоко или сливки — влияют на пользу любимого напитка? Разбираемся с экспертом, чтобы сохранить не только бодрость, но и здоровье.

Чем полезен и опасен кофе с молоком?
Натуральный кофе богат антиоксидантами и полезными веществами, но повышает кислотность в организме. Молоко смягчает этот эффект, однако у такой комбинации есть серьезные недостатки. Кальций из молока в кислой среде кофе практически не усваивается, а у людей, склонных к камнеобразованию, может провоцировать отложения в почках и сосудах. Кроме того, молочные добавки снижают антиоксидантные свойства кофе.

Сливки — альтернатива?
Сливки, как более жирный продукт, допустимы в небольших количествах, но важно контролировать общее потребление жиров в рационе. Также стоит внимательно читать состав: многие магазинные сливки и молоко содержат пальмовое масло и другие нежелательные добавки.

Совет от эксперта
Идеальный вариант — пить кофе без молока и сливок, но не натощак. Это позволит сохранить все полезные свойства напитка без вреда для здоровья. Если вы не готовы отказаться от привычных добавок, умеренность и осознанный выбор продуктов станут ключом к сбалансированному рациону.

Вывод: Наслаждайтесь кофе с умом! Правильные привычки помогут сохранить бодрость и здоровье на долгие годы.