В Татарстане снегом покрыто до 95% полей за первые недели зимы

Специалисты филиала «Россельхозцентра» Татарстана провели выборочное обследование посевов озимых зерновых культур, которые планируются к сбору в 2025 году, на территории площадью 7,2 тыс. га. По состоянию на 13 декабря, около 90-95% полей в республике покрыты снегом. «Высота снежного покрова на посевах озимых колеблется от 1 до 16 см. В районах Предкамья этот показатель варьируется от 2 до 16 см, а в Западном Закамье — от 1 до 4 см», — отметила заместитель руководителя филиала Гузель Хусаинова.

Она подчеркнула, что снежный покров высотой более 30 см может защитить озимые зерновые от морозов до минус 30 градусов. Устойчивость к холодам во многом зависит от углеводов, образующихся в узлах кущения растений, которые защищают внутриклеточную жидкость от замерзания и предотвращают сгустки белковых соединений.

По данным мониторинга на 13 декабря, температура почвы на уровне узла кущения составляет от минус 0,5 до минус 5 градусов. Состояние узла кущения у озимых зерновых крайне важно; оно позволяет им выживать в холод, так как в нем сохраняются энергетические ресурсы и образуются новые побеги весной. Осенью в узлах кущения и листьях накапливаются запасные вещества, в основном сахара.

На хорошо развитых посевах озимой пшеницы в декабре уровень растворимых сахаров в узлах кущения достигает 40%. Эти запасы расходуются неравномерно, в зависимости от продолжительности зимнего покоя и глубины почвы. В среднем каждые 10 дней содержание сахаров снижается на 2%, а в период оттепелей это может происходить более резко, хотя при похолодании уровень сахаров может увеличиваться. «В текущий момент содержание сахаров в растениях озимых культур находится в пределах 25-30%, что является нормой», — добавила Гузель Хусаинова.

Справка.  По данным татарстанского филиала «Россельхозцентра», в республике под урожай 2025 года посеяно озимых зерновых культур на 474,2 тыс. га.