Азнакайдан аш-су остасы Мәрьям Миңнеголовадан сметанник рецепты

1 таба сметанник өчен: 6 аш калагы каймак (сметана), 1 йомырка, 4-5 аш калагы май (ак май яки көнбагыш мае), чеметеп кенә тоз, әз генә шикәр комы, 1 чәй калагы разрыхлитель, он. Камыр ясыйбыз, басабыз , узләндерәбез, табага җәябез.

Эчлек өчен: 250 гр каймак, 3 йомырка, тәменә карап шикәр комы. Барысын бергә болгатабыз да, табадагы җәелгән камыр өстенә агызабыз, кыр-кырыйларын үзебезчә матурлыйбыз, пешерәбез.

Чәйләрегез тәмле булсын!

Фото: социаль челтәрләрдән