Когда лучше убирать лук?

В некоторых зонах России несколько позже. Признаками готовности лука к уборке являются прекращение роста и полегание листьев, размягчение шейки (места между луковицей и началом зеленых листьев). В этот период в луке накапливается максимальное количество сахаров.

Затягивать с уборкой нельзя, так как в случае наступления дождливой погоды могут образоваться повторные корни, и овощ плохо хранится. При уплотненной почве его подкапывают и складывают на грядке для просушивания и дозревания. Кроме того, солнечные лучи действуют обеззараживают луковицы. Дальше лук сушат под навесом (даже при дождях) 3-4 недели, затем очищают ботву.

Фото https://pixabay.com