Азнакай хуҗабикәләренә: нектариннан тәмле кайнатма
Нектарин болай да ашарга тәмле. Әмма ул озак сакланмый. Кыш көне дә җәйне искә төшерәсегез килсә, аннан кайнатма ясагыз.
2 кг нектаринга 2,400 кг шикәр комы, 1 лимон алдым. Нектарины юып, корытып, төшләреннән аерып, телемләп турадым. Эмаль кастрюльдә (яки тазда) 1 стакан кайнар су белән әкрен утта шикәр комын эреттем. Эрегәч, аңа нектариннарны салдым һәм өстенә лимон согын сыктым, төшләрен алып, кабыгын да салдым.
Уртача утта 35-40 минут кайнаттым һәм суытып, чиста банкаларга тутырып, суыткычка куйдым.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подпишитесь на Telegram- канал газеты «Маяк», а так же читайте нас в «Дзен» и всегда оставайтесь в курсе новостей района!
Нет комментариев