Почему картошка прилипает к сковороде
АЗНАКАЕВСКАЯ КУХНЯ

Почему картошка прилипает к сковороде

Этого можно избежать, если не допускать распространенной ошибки

Картофель прилипает к сковороде в тех случаях, когда люди допускают ряд ошибок при его жарке, а именно: кладут картошку в еще не нагретую сковородку или используют мокрый картофель – его нужно предварительно обсушить, промокнув полотенцем.

Также прилипание картошки вызывает слишком низкая температура жарки и закрытая крышка.

 

Источник chelny-izvest.ru

Фото pixabay.com

Нет комментариев