Азнакайның Буралы авылыннан Фәридә Мөҗипова “Әфлисунлы пирог” рецептын тәкъдим итте
(АЗНАКАЙ, 3 декабрь) Безнең татар халкы элек-электән аш-су әзерләргә оста булган.
Телеңне йотарлык итеп әзерләнгән бәлеш, өчпочмак-кыстыбый, гөбәядияләр, чәк-чәк һ.б. нигъмәтләрне кем генә авыз итеп карамаган да, кем генә аларны яратмый икән?
Безнең Азнакай да элек-электән үзенең аш-су осталары белән дан тоткан төбәк. Буралыдан Фәридә апа әнә Казанга кадәр барып...
Азнакай
