Для теста: 1 бокал теплого кефира, по 0,5 ч.л. соли и чайной соды, 2 ст.л. подсол. масла, мука. Месим мягкое тесто, выдерживаем 15-20 минут.
Начинка: зеленый лук измельчить вместе с яйцами, посолить по вкусу.
Жарить пирожки на сковороде с растительным маслом на небольшом огне до корочки с двух сторон.
Нет комментариев