Когда и что есть в Рамадан: правила сухура и ифтара, как правильно держать пост, календарь

Чтобы пост принес пользу и был принят, важно знать, как правильно организовать сухур (утренний прием пищи) и ифтар (вечернее разговение). В этом материале – основные правила, рекомендации и советы для соблюдения поста.

Сухур: утренний прием пищи

Сухур – это предрассветный прием пищи, который помогает подготовить организм к дневному посту.

• Когда есть сухур? Сухур необходимо завершить до наступления времени утренней молитвы (фаджр). 

Что есть на сухур?

• Сложные углеводы: каши (овсяная, гречневая), цельнозерновой хлеб. Они обеспечивают длительное чувство сытости.
• Белки: яйца, творог, сыр, бобовые. Помогают поддерживать энергию в течение дня.
• Овощи и фрукты: источники витаминов и клетчатки.
• Вода: важно пить достаточно жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Совет: Избегайте жирной, соленой и сладкой пищи, чтобы не испытывать жажду или тяжесть в желудке.

Ифтар: вечернее разговение

Ифтар – это время, когда постящиеся разговляются после захода солнца.

Когда начинать ифтар? Ифтар начинается с заходом солнца, с наступлением времени вечерней молитвы (магриб).

Как правильно разговляться? Традиционно ифтар начинают с фиников и воды. Это соответствует сунне Пророка Мухаммада (мир ему).

После этого можно совершить магриб-намаз, а затем приступить к основному приему пищи.

Что есть на ифтар?

• Легкие блюда: супы, овощные салаты, тушеные овощи.
• Белки: мясо, рыба, курица – в умеренных количествах.
• Углеводы: рис, картофель, макароны – для восстановления энергии.
• Фрукты и орехи: для насыщения организма витаминами.
• Совет: Не переедайте. Переедание может вызвать тяжесть и усталость.

Как правильно держать пост?

1. Намерение (ният): Перед началом поста важно искренне вознамериться соблюдать его ради Аллаха.
2. Воздержание: От рассвета до заката запрещено есть, пить, курить и вступать в интимную близость.
3. Духовная практика: Чтение Корана, дополнительные молитвы (таравих) и благотворительность укрепляют веру.
4. Самоконтроль: Избегайте гнева, сплетен и других негативных поступков.

• Еда, питье и курение от рассвета до заката.
• Сознательное проглатывание чего-либо (даже воды или крошек пищи).
• Интимная близость в светлое время суток.

Не нарушают пост:

• Проглатывание слюны.
• Использование глазных капель или ингаляторов.
• Переливание крови или медицинские процедуры, не связанные с питанием.

Советы для комфортного поста

• Пейте воду: Во время ифтара и сухура пейте достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания.
• Избегайте тяжелой пищи: Жирные, жареные и соленые блюда могут вызвать жажду и дискомфорт.
• Соблюдайте режим сна: Старайтесь ложиться спать раньше, чтобы выспаться перед сухуром.
• Двигайтесь умеренно: Избегайте чрезмерных физических нагрузок в дневное время.

Фитр-садака: завершение поста

Перед Ураза-байрам мусульмане выплачивают фитр-садаку – милостыню, которая очищает пост от мелких прегрешений. В 2025 году минимальный размер фитр-садаки составляет 200 рублей.

Соблюдение поста в Рамадан – это не только воздержание от еды и питья, но и возможность укрепить веру, проявить милосердие и стать лучше. Правильно организованные сухур и ифтар помогут сохранить силы и здоровье на протяжении всего месяца.