Салат «Красная шапочка»

Представляем вам простой, но очень вкусный салат, который понравится всем – как взрослым, так и детям. Называется он "Красная Шапочка", и его внешний вид действительно напоминает любимую сказку!

Ингредиенты:

• Отварная курица - 150 г
• Сладкий перец - 1 шт.
• Пекинская капуста (или листовой салат) - 150 г
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Зеленый горошек консервированный - 2 ст.л.
• Помидоры - 150 г
• Укроп - несколько веточек
• Майонез - 5 ст.л.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте пекинскую капусту и выложите в миску.
2. Добавьте нарезанную кубиками курицу, сладкий перец и зеленый горошек (предварительно слив жидкость).
3. Положите измельченное вареное яйцо и мелко нарезанный сладкий лук.
4. Посолите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Выложите в салатницу, разровняв поверхность.
5. Для "шапочки": помидоры нарежьте кубиками, смешайте с рубленым укропом и солью. Выложите томатной смесью верхний слой салата.

Совет: для красоты можно сделать "шапочку" в форме круга, а по краям украсить веточками укропа.

Этот яркий и вкусный салат станет украшением любого праздничного стола!