Когда я появилась в доме мужа молодой невесткой мою свекровь положили в больницу.
Объяснили, что не все в порядке с сердцем. Устала, наверное не только тело, но и сердце моей свекрови, вырастившей и давшей материнское тепло шестерым детям. А еще и я вошла в эту многочисленную семью. Нас поженили, соблюдая все обычаи. Только вот мастерство невестки – девушки, выросшей в семье под воспитанием бабушки, было невысоким…
Когда моя свекровь попала в больницу, все проблемы разрешились сами собой. Одним словом, я перешла на этап исполнения обязанностей невестки. С этого дня в мое ведение перешли четверо мужчин – мой свекор, два подросших брата мужа и мой муж. Моей обязанностью стали проводы их на работу, снабдив всем необходимым, встречать после работы с приготовленными вкусностями.
Не буду перечислять обязанности женщины в многочисленной семье, вы об этом и сами знаете, только вот об одном дне жизни невестки хочу рассказать.
В этот день я вздумала угостить моих мужчин кыстыбый. Первым делом зажгла огонь в печке. Почистив и положив вариться картошку для кыстыбый стала готовить тесто. Подумала, успеваю. Тесто было готово, осталось только приготовить.
Самым первым на обед пришел свекор. Время было около девяти часов утра. Я не знала, что в большой семье даже время обеда разное.
Свекор, увидев, что я еще только готовлю что-то другое, сказал: «Дочка, дай мне картошку, мне и этого хватит». Я тоже не стала перечить, сделала так, как он просит. Поев, он ушел во двор переделать кое-какие дела. Через некоторое время на обед пришел еще кто-то. Это был один из братьев мужа, которого осенью призывали на службу в армию. «Мне необходимо отвезти доярок на летнее пастбище» - поторопился он, сев за стол. Я знала, что он, один из братьев, который любит делать все быстро. Одним словом, он быстро поел, потом сел на трактор Т-40 и быстро уехал. Я знала, что поехал по деревне собирать доярок.
Тогда я была далека от мысли, что в дальнейшем он станет военным и будет заставлять выполнять приказы беспрекословно. Он тридцать лет служил в армии, до последней минуты оставался настоящим военным и всю жизнь был для меня примерным братом мужа.
Однако, давайте продолжим печь кыстыбый. Мне ведь нужно кормить еще двоих мужчин.
Когда я готовила лепешки для кыстыбый, вернулся еще один брат мужа. Я не стала спрашивать его, голоден ли он, положила в тарелку последнюю картошку, предназначенную для кыстыбый и поставила ее перед братом мужа. И по сей день с улыбкой вспоминаю, как он, подметая картошку кусочками хлеба, с аппетитом умял ее. Аппетит у парня, занимающего спортом, был отменный.
Мой муж, который руководил комсомольской организацией большого совхоза, когда уезжал в дальние деревни, возвращался на обед поздно. Хорошо сегодня вернулся вовремя, время клонилось к двенадцати. В этот день мы вдвоем попили чай с лепешками, приготовленными для кыстыбый. Дни, когда мы только поженились. Наверное, было неважно, какая пища на столе.
Можно было бы поставить точку в рассказе о кыстыбый. Но нет! Вечером мне еще нужно идти к свекрови. Я по новой сварила картошку, сделала кыстыбый и отправилась к ней в больницу. Расспросив о ее делах, рассказав о доме, я поведала историю о кыстыбый. Она, войдя в мое положение и беспокоясь своим отсутствием дома, рассказала мне о тонкостях приготовления пищи.
Я решила не писать о советах, данных мне свекровью Всему учит жизнь! Иногда готовишь кыстыбый, а иногда вкусным бывает чай с хлебом, который пьешь со своим любимым человеком. Я это поняла по опыту своей жизни.
Каждая семья имеет свои секреты, свои тонкости, а этот день стал для меня первым испытанием и первым экзаменом. Я благодарна свекру и свекрови, этой семье, где я прожила 59 лет, получила воспитание и уроки жизни, уважала их и после смерти мужа. Я бы сказала, попасть в молодую семью для юной девушки - это великое счастье.
Алсу Габдельхакова
Нет комментариев