Урожай капусты: борьба с вредителями и профилактика болезней

Капуста – любимица многих огородников за свою неприхотливость и пользу. Этот кладезь витаминов укрепляет иммунитет и налаживает пищеварение. Хотите хрустящие, сочные кочаны? Тогда нужно правильно подготовить почву, выбрать подходящий сорт и обеспечить капусте должный уход.

Заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан Гузель Хусаинова раскрывает все тонкости выращивания этой культуры.

Первый шаг к успеху – подготовка почвы. Она должна быть рыхлой, увлажненной и чистой от сорняков. Перекопайте землю на глубину около 30 см и удалите все сорные растения. За пару недель до посадки внесите органические удобрения – компост или перепревший навоз, а также суперфосфат. Капусте нужно много света и пространства, важно не загущать грядки. Лунки следует делать размером чуть больше, чем корневая система сеянцев

Выбор сорта – еще один важный момент. В условиях Татарстана лучше всего показывают себя, раннеспелые и среднеспелые сорта, созревающие за 100-120 дней, такие как «Слава 1305», «Белорусская 455» и «Июньская».

Капуста бывает:

• Ранняя – для салатов и свежего употребления.
• Среднеспелая – для засолки и квашения.
• Поздняя – для длительного хранения зимой.

Рассада или семена? Тут два пути: посеять семена сразу в грунт или вырастить рассаду дома. Для рассады семена сеют в марте-апреле в специальные лотки. Температура для прорастания – +15…+20 °C. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда у нее появится 2-3 настоящих листочка. Перед этим рассаду нужно закалить, постепенно снижая температуру и вынося на улицу.

Капуста любит влагу. Регулярный полив, особенно в жару, – залог хорошего урожая. Если почва пересохнет, листья пожелтеют и начнут опадать.

Подкормка поможет капусте расти здоровой и противостоять болезням и вредителям. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки рассады, используя азотные удобрения. Вторая подкормка – в период формирования кочанов, с полным комплексом удобрений: азотными, фосфорными и калийными.

Особое внимание стоит уделить дрожжевой подкормке. Дрожжи содержат много полезных веществ и укрепляют иммунитет растений. Существует несколько рецептов приготовления дрожжевого раствора, используя сухие или сырые дрожжи. Важно помнить, что дрожжевую подкормку вносят не чаще двух раз за сезон.

Базовый раствор:

1. 150 г сухих дрожжей + 10 л тёплой воды (45°C) + 80 г сахара. Настоять 4-6 часов, разбавить 15-20 л воды, оставить на 2 дня. Поливать под корень или опрыскивать листья.
2. Лёгкий вариант:
   10 г дрожжей + 10 л воды + 2 ч.л. сахара. Настаивать сутки в тёплом месте, процедить, разбавить 1:3.
3. Концентрированная закваска:
   20 г дрожжей + 150 г сахара + 5-6 л воды. Бродит 6-7 дней до появления характерного запаха.
4. Из свежих дрожжей:
   1 кг дрожжей + 5 л воды → 5-6 часов → добавить 10 л воды → ещё 2 часа → готово.

Не стоит забывать и о болезнях и вредителях. Самое распространенное заболевание – пероноспороз (ложная мучнистая роса). Для профилактики нужно убирать растительные остатки прошлогодней капусты и замачивать семена в растворе марганцовки. Если болезнь проявилась, используйте препараты на основе гриба Trichodérma и бактерий Bacillus и Pseudomonas. Также важен севооборот.

Из вредителей капусту любят муха, тля, капустная моль и другие. Для борьбы с ними можно использовать агроприемы (перекопка почвы осенью, уборка мусора), привлекать естественных врагов вредителей (трихограмма, апантелес) и использовать биопрепараты, т. к. они наносят меньше вреда другим культурам вокруг.

Капуста – это не только вкусно, но и полезно. Она содержит много витаминов и минералов, клетчатку, которая полезна для пищеварения. А еще она низкокалорийная и хорошо хранится зимой.

Выращивание капусты – увлекательное занятие. Соблюдая простые правила, вы обязательно получите богатый и полезный урожай!

Фото сгенерировано нейросетью