Азнакаево

Азнакаевский район

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
ОБЩЕСТВО

На выставке индустрии гостеприимства в Казани будет работать лаборатория еды

Выставка индустрии гостеприимства Horeca by Kazan получила новое название и расширила формат.

В конце апреля в международном выставочном центре Kazan Expo будет проходить выставка Tatarstan Hospitality Expo. Она будет организована при поддержке Правительства республики.

К темам гостиничного и ресторанного бизнеса добавят туризм. А в числе интерактивных зон организаторы планируют представить лабораторию еды.

Цель выставки – создать основу для тесного взаимодействия индустрии туризма с шеф-поварами, ресторанами как на государственном, так и на бизнес-уровне. Генеральный продюсер выставки Марина Бурага рассказала о том, что интерактивные зоны и инсталляции позволят посетителям выставки погрузиться в особенности и нюансы профессий из индустрии гостеприимства. Так, в лаборатории еды можно будет стать участником и очевидцем экспериментов с продуктами, научиться лучше разбираться в ингредиентах и их взаимодействии друг с другом.

В рамках выставки планируются круглые столы, подписание ряда соглашений. Организаторы хотят обсудить тему превращения национальной культуры в тренд туризма, в частности, рассмотреть опыт Татарстана.

Для того, чтобы принять участие в экспозиции, нужно зарегистрировать заявку на сайте выставки – horeca-kazan.ru.

Выставка ежегодно проводится в Казани начиная с 2016 года. До этого года она называлась Horeca by Kazan. Общий поток за годы проведения выставки, начиная с 2016 года, превысил 20 тыс. человек. Они также прошли бесплатное обучение в рамках деловой программы выставки.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев