Дильбар Вильданова из Азнакаево приняла участие в изготовлении торта-рекордсмена в Москве!

Свой весомый вклад в изготовление тортов в виде российского флага площадью 24 квадратных метра и ромашки высотой более двух метров внесла наша землячка Дильбар Вильданова.

Вес торта с российским триколором – 1,6 тонны, и он зарегистрирован в международной Книге рекордов «Интеррекорд». Впечатляет и двухметровый антигравитационный торт в форме ромашки – символа Дня семьи, любви и верности.

Как судьба привела уроженку Азнакаевского района Татарстана к этому международному рекорду? Наверное, стоит заглянуть в детство нашей землячки, ведь она с самых юных лет очень любит рисовать и готовить.

– Еще маленькой я любила крутиться на кухне, старалась испечь что-нибудь вкусненькое и угощала родителей. Не выдержала даже дверца духовки. Бывало, что тесто не пропечется, но папа все равно нахваливал мои кулинарные изыски, – улыбается наша собеседница. – Самый памятный для меня – мой первый бэлеш, который я испекла в шесть лет. Друзья отца пришли в гости, а я приготовила им такой пирог. Папины друзья тогда подарили мне позолоченные ложечки в вишневой коробочке, – делится воспоминаниями Дильбар Вильданова.

Теперь уже ее восьмилетняя дочь Амина увлекается кулинарией, как когда-то она сама: в семь лет она приготовила родителям бисквит к завтраку в микроволновке, а сейчас делает для себя бенто-торты, сама украшает их. Юная мастерица своими руками делает и мягкие игрушки.

У мамы с папой Фании и Рашита Галиевых Дильбар росла умелой, трудолюбивой, обаятельной дочкой. Отец Рашит Галиев был известным в районе предпринимателем, но безвременно ушел из жизни. В настоящее время Фания Галиева работает в должности главы Сапеевского сельского поселения.

Окончив в 2003 году Азнакаевскую школу № 5, Дильбар Рашитовна поехала в Казань получать высшее образование по направлению юриспруденции. Еще во время учебы в вузе начала свой трудовой путь. В 2015 году она создала счастливый, крепкий брак с уроженцем Азнакаево Ильшатом Вильдановым, через год у них родилась дочь Амина.

Дильбар Вильданова пока что работает в кондитерской студии вдвоем с помощницей. После поездки в Москву особенно радуется и вдохновляется своими успехами, но уже засучив рукава продолжает работу – по ее собственному признанию, «отдыхать некогда». В чистой уютной студии она проводит и мастер-классы. Ее торты продаются не только в Казани, но и отправляются на автобусах в родное Азнакаево. Смотришь на то, с каким энтузиазмом она работает, и думаешь: счастлив тот, кто нашел любимое дело и занимается им – у нее словно солнце на лице. Дружная семья, добросовестный труд – главные составляющие счастья в душе каждого.

Подробнее читайте в газете «Маяк».