Ясмыклы аш
1 тавык, 200 г ясмык ярмасы, 600 г бәрәңге, 150 г кишер, 150 г суган, үсемлек мае, тоз, борыч
Ясмыкның кызгылт, шулай ук яшелен дә кулланырга була. Кызгылтыннан пешергән вакытта ризык матуррак күренәчәк. Тавык түшкәсеннән шулпа кайнатырга. Суганны ваклап турарга, кишерне эре угычтан уарга. Үсемлек маенда суган, кишерне...