Азнакаево
  • Рус Тат
  • Ягодный пирог от Муниры Бадртдиновой

    Часто мне задают вопрос: Нужно ли чистить ягоды от плодоножки?

    Я их только перебираю. Взбиваю блендером ягоды с сахарным песком. На 1 кг ягод 0,5 кг сахара.Затем упаковываю в контейнеры ёмкостью 350 гр. Такая объем тары удобен для разового применения. 

    Замораживаю ягоды и для пирогов.

    Из свежой земляники я пеку быстрый песочный пирог.

    Для него нам понадобиться:

    Пачка маргарина, стакан песка, пачка разрыхлителя, три яйца, мука (добавляю на глаз).

    Реклама

    Одну треть теста нужно выдержать в морозильнике, примерно пол часа.

    Из оставшейся части приготовить пирог.

    А замороженное тесто протереть через терку, поверх ягод.

    Запекать в духовке при 180 гр 40 минут.

    Подписывайтесь на наши сообщества в InstagramВКонтактеTelegramОдноклассникиFacebook,Твиттер, Тiktok

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: