Азнакаево

Азнакаевский район

18+
Рус Тат
2024 - Гаилә елы
АЗНАКАЕВСКАЯ КУХНЯ

Воздушные блины без яиц

 Этот рецепт очень хорош, когда яйца в доме закончились, а угостить домашних блинчиками очень хочется.

Блины получаются воздушными и очень вкусными - пальчики оближешь!

При желании можно приготовить к ним любую начинку.

Для теста берем 0.5 литра кефира, 2 стол. ложки сахара, 0.5 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, примерно 2 стакана муки и замешиваем тесто, которое по консистенции должно напоминать густую сметану. Добавляем к получившемуся тесту 1ч.л. чайной соды, которую тут же гасим сверху 1 стаканом кипящей воды.

Так тесто получается заварным и очень воздушным!

Смажте сковороду маслом для первого блина и выпекайте воздушные блинчики!

Приятного аппетита!

фото автора

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев