Советуем приготовить: пшенная каша с тыквой

Нам понадобятся:

1 стакан пшенной крупы

2 стакана воды

200 грамм тыквы

изюм и тыквенные семечки – по горсточке

корица, соль – по щепотке

Предварительно перебрать крупу. Промыть несколько раз, переложить крупу в дуршлаг и еще раз промыть кипятком. Пшено положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить на огонь. Когда каша закипит, огонь убавить до минимума. Через 5 мин после закипания добавить мелко нарезанную тыкву и изюм, варить, прикрыв крышкой, еще около 20 минут. Перед подачей добавить корицу и посыпать тыквенными семечками.

Попробовать приготовить такую кашу можно и с рисом или перловкой.