Самое время для шарлотки

Пирог по рецепту Гадили Шайдуллиной можно приготовить и с другими ягодами либо совсем без начинки, как очень легкий и вкусный бисквит.

Понадобится: 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, чуть меньше стакана сахара, стакан муки, 1 ч. ложка разрыхлителя.

Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, перемешать, просеять в смесь муку, получится не очень густое тесто. Сковороду смазать маслом, обсыпать манкой или мукой, положить часть теста, поверх него разложить нарезанные дольками яблоки или другие ягоды, залить оставшимся тестом, сверху можно посыпать кунжутом. Выпекать в духовке около получаса. Приятного аппетита!