Салат для мамы «Драгоценность»

Для его приготовления нам понадобятся: копченая курица – 250 г, вареная морковь – 2 шт., вареные яйца – 2 шт., яблоки – 2 шт., киви – 2 шт., майонез – 3 ст. л., чеснок гранулированный (по желанию). 1 слой. Копченую курицу нарезаем кубиками, добавляем 1 столовую ложку любимого майонеза, если хотите – гранулированный чеснок. Перемешиваем и перекладываем в форму. 2 слой. Необходимо почистить 1 киви, нарезать его соломкой и равномерно распределить в форме. Для 3-го слоя необходимо отделить белки яиц от желтков. Белки натереть на крупной терке, переложить в форму и хорошо смазать майонезом. 4 слой. Берем отварную морковь и натираем ее на крупной терке. 5 слой. Очистить от кожуры яблоки, перетереть на крупной терке. Слой смазать небольшим количеством майонеза. Два желтка протереть через мелкую терку и выложить 6-м слоем. А сверху выкладываем нарезанный пластинками киви. Надеюсь, что ваша мама и вся семья будут в восторге!

Рецепт от нашей подписчицыТатьяны Федоровой