Азнакаево
  • Рус Тат
  • «Росконтроль» выявил 30-кратное превышение нормы микробов в мясе курицы

    Проверив шесть производителей, эксперты обнаружили в продукции антибиотики, бактерии и следы от введения солевого раствора. (Казань, «Татар-информ»). Некоммерческая организация «Росконтроль» по результатам проверки шести отечественных брендов, производящих бедра цыплят-бройлеров, в четырех из них зафиксировала превышение количества микроорганизмов, в некоторых случаях до 20 - 30 раз. Об этом сообщает Lenta.ru. Оценив...

    Проверив шесть производителей, эксперты обнаружили в продукции антибиотики, бактерии и следы от введения солевого раствора.

    (Казань, «Татар-информ»). Некоммерческая организация «Росконтроль» по результатам проверки шести отечественных брендов, производящих бедра цыплят-бройлеров, в четырех из них зафиксировала превышение количества микроорганизмов, в некоторых случаях до 20 - 30 раз. Об этом сообщает Lenta.ru.

    Оценив качество брендов «Петелинка», «Ржевское подворье», «Мираторг», «Ясные зори», «То, что надо!» и «Каждый день», эксперты обнаружили в пробах антибиотики, опасные бактерии, а также следы инъекций соляного раствора, применяющегося для увеличения массы продукта.

    Превышение количества микробов выявлено во всех марках, кроме «Петелинки» и «Ясных зорь». По словам специалистов, это может говорить о нарушениях санитарных правил и технологии изготовления, сроков или температурных режимов хранения и реализации мяса.

    В пробах бренда «Ясные зори» обнаружена бактерия листерия, которая может стать причиной опасных болезней.

    «Листерии и сальмонеллы - это бактерии, вызывающие тяжелые инфекционные заболевания, листериоз и сальмонеллез. Листериоз может проявляться по-разному и иметь симптомы как ангины, так и поражения нервной системы», - пояснили в «Росконтроле».

    Кроме того, эксперты заметили, что куриные бедра «Мираторга» и «Ржевского подворья» имеют следы инъекций. В продукцию вводят соляной раствор, утяжеляющий ее. У куриного мяса «Мираторга», «Петелинки» и «Ясных зорь» выявлены следы подмораживания. Некоторые образцы имели неприятный запах и были плохо обескровлены. Белка, по данным исследования, оказалось меньше, чем заявлено на этикетках, во всей проверяемой продукции, кроме марки «Ясные зори».

    Реклама
    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Реклама
    • 25 мая 2018 - 06:20
      Детские пособия с 1 мая 2018 года: индексация и размер Политика социальной защиты семей с детьми в России ориентирована на поддержку рождаемости.
      234
      0
      0
    • 24 мая 2018 - 07:09
      Кто может получить скидку по ОСАГО Депутаты от ЛДПР предложили предоставлять скидку 10% от суммы страховой премии при оформлении договора ОСАГО в электронном виде. Авторами законопроекта выступили вице-спикер от ЛДПР Игорь Лебедев и глава думского Комитета по труду и соцполитике Ярослав Нилов (ЛДПР).
      178
      0
      0
    • В Азнакаево отметили День пионерии
    • В Азнакаево прошел открытый турнир по бадминтону на Кубок главы района
    • В Азнакаево для защиты от обрушения берегов реки Стярле создали зеленый коридор
    • В Азнакаево реконструируют бассейн под открытым небом
    • К всероссийской акции “На работу на велосипеде” присоединились и жители Азнакаево
    • ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К СМАРТМОБу "БЕССМЕРТНЫЙ ПОЛК АЗНАКАЕВО"
    • 24 мая 2018 - 09:33
      Президент Татарстана предложил продавать сувениры из Азнакаево во время мундиаля
    Ночной режим