Рецепт вкусных кексов на кефире с подсолнечным маслом для Азнакаевских хозяек

Ингредиенты: - яйцо 1 шт. - сахар 100 г (4 ст.ложки с горкой, можно меньше) - соль 1 щепотка - рафинированное растительное масло 5 ст. ложек - мука 110 г (3-4 ст. ложки с горкой) - кефир 5 ст. ложек - разрыхлитель 1 ч. л. - ванилин на кончике ножа - сода на кончике ножа.

Взбить яйцо с сахаром, добавить жидкие ингредиенты, перемешать, потом добавить муку, соль, разрыхлитель и ванилин.

Распределить тесто по формочкам, заполняя примерно до половины, выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Рецепт от нашей подписчицы Лидии Ивановны