Рецепт блюда из свежих кабачков

Нарезаем   вымытые и подсушенные на  полотенце  кабачки кольцами, солим и оставляем на полчаса.

На сковородке разогреваем растительное масло, кладем предварительно обваленные в муке кусочки кабачков и  обжариваем  с обеих сторон до мягкости.

Можно есть такие кабачки просто так или подавать к ним соус из мелко порезанного чеснока с майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!

Фото: Айгуль Шарифуллина