Оригинальный рецепт для азнакаевцев от Зухры Валиуллиной: гречка с куриными крылышками

Для начала куриные крылышки нужно отварить в соленой кипящей воде 10 минут и слить воду. Положить в сковороду около 1 стакана гречневой крупы, залить кипящим бульоном, добавить порезанную морковь, сладкий перец, лук, томат, соль, перец, специи. Сверху положить куриные крылышки, закрыть крышкой и варить около 40 минут. Если после варки посыпать мелко нарубленным чесноком и петрушкой, будет еще вкуснее.