Азнакаевцы, ягодный сезон – готовим пироги!

Для теста: 200 граммов сливочного масла, 1 яйцо, 150-200 граммов сахарного песка, 10 граммов разрыхлителя, мука.

Для начинки: любые ягоды, сметана, сахарный песок.

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, добавить оставшиеся ингредиенты и замесить тесто. Поставить его в холодильник.

Для начинки можно взять любую ягоду, самая вкусная – свежая. Раскатанное тесто положить на смазанный маслом противень, края приподнять. Ягоды уложить в ряд и отправить в духовку. Выпекать около 40 минут, после выпечки пирог покрыть сметаной с сахарным песком. Объедение!..